Ce qui rend notre activité vraiment spéciale, c’est l’hospitalité marocaine authentique que nous offrons à nos invités. Au-delà de la cuisine, nous partageons avec eux tout ce qu’il faut savoir sur le Maroc et Essaouira, en les aidant à découvrir les meilleurs endroits pour acheter des épices, des cadeaux et de l’huile d’argan à des prix locaux équitables. Nous leur recommandons également des plats marocains authentiques que la plupart des touristes ne goûtent jamais, et suggérons des activités uniques pour enrichir leur séjour. Parfois, nous nous rencontrons même avant le cours de cuisine pour faire les courses ensemble, ou le lendemain matin pour une visite à pied de la ville, explorant les marchés côte à côte et découvrant Essaouira comme un véritable local. Nous sommes là comme vos amis et guides locaux à Essaouira.
Notre processus ⇣
Point de rencontre
Retrouvez-nous à côté du marché local.
Nous achèterons les ingrédients
Acquérir les épices, herbes, viandes et légumes nécessaires.
Cuisiner ensemble
Nous préparerons les ingrédients et cuisinerons ensemble un tajine marocain traditionnel.
Pause thé et échange culturel
Dégustez un thé à la menthe marocain tout en partageant des histoires et des traditions.
Emportez de nouvelles compétences
Souvenez-vous comment préparer votre propre tajine marocain.
# Du marché à la table
Découvrez, achetez et cuisinez les saveurs marocaines
Votre aventure culinaire commence par une visite du souk animé d’Essaouira. Ensemble, nous choisirons les légumes les plus frais, les herbes parfumées et les épices authentiques. De retour chez moi, nous transformerons notre panier d’ingrédients en un festin marocain traditionnel.
# Cours culinaire
Cuisinez comme un chef local
Dans ma cuisine, vous apprendrez à préparer les plats emblématiques du Maroc — des tajines savoureux aux salades fraîches. Je vous guiderai pas à pas, en partageant mes astuces, les traditions familiales et les histoires derrière chaque recette. À la fin, nous nous installerons ensemble pour déguster le repas que nous avons préparé
À quoi s’attendre
40 € par personne
“Rejoignez-nous pour un cours de cuisine marocain authentique à Essaouira. Nous commencerons par une visite du marché traditionnel pour choisir des légumes frais, des épices parfumées et tous les ingrédients nécessaires à la préparation d’un délicieux tajine. Ensuite, nous retournerons dans ma cuisine, où je vous apprendrai pas à pas comment préparer et cuire le tajine, tout en partageant des histoires sur la gastronomie et la culture marocaines. Pour compléter l’expérience, nous dégusterons le repas ensemble et je vous montrerai comment préparer le traditionnel thé à la menthe marocain.“
- ✅ Ce qui est inclus
- 🍲 Tajine préparé par vous-même
- 🍵 Thé à la menthe marocain traditionnel
- 🎁 Un petit cadeau pour vous souvenir de votre expérience
- 👩🍳 Chef et guide locale parlant français et anglais
- ⏱️ Durée : 3 à 4 heures
Foire aux questions (FAQ)
1. Qu’est-ce qui rend le cours de cuisine d’Essaouira unique ?
2. Où se déroulent les cours de cuisine ?
3. À quoi puis-je m’attendre pendant le cours ?
4. Est-ce plus qu’un simple cours de cuisine ?
5. Vais-je en apprendre davantage sur les produits marocains ?
6. Combien de temps dure le cours ?
7. Ai-je besoin d’avoir de l’expérience en cuisine ?
8. Proposez-vous des sessions privées ou en groupe ?
9. Quelles langues sont parlées ?
# Nous les cuisinerons tous
From Easy tagine to Exquisite Dish
Join the best Moroccan tagine cooking class in Essaouira! Learn authentic Moroccan cuisine with a local chef, market tour, Berber recipes, and hands-on tagine workshop by the sea — an unforgettable Essaouira food experience!
Meat tagine
Vegetarien tagine
Fish tagine
# Our Cooking Class
Sois le meilleur chef que tu puisses être
5 Raisons de suivre un cours de cuisine de tajine à Essaouira
Si vous aimez la cuisine marocaine, rien ne vaut le fait d’apprendre à cuisiner un traditional tajine in Essaouira. Here are 5 reasons why you should join a tagine cooking class during your visit:
Shop at Local Markets – Start your experience by exploring the Essaouira souk, where you’ll buy fresh vegetables, herbs, and spices for your tajine recipe.
Learn Authentic Techniques – Discover the secrets of slow-cooking in a clay Moroccan tagine pot, guided by a local chef.
Hands-On Experience – From chopping vegetables to seasoning with Moroccan spices, you’ll prepare your own tagine from scratch.
Cultural Connection – A tagine workshop in Essaouira lets you connect with Moroccan traditions and understand the stories behind this iconic dish.
Taste Your Creation – Enjoy the reward of your efforts by tasting a delicious, homemade Moroccan tagine, cooked the authentic way.
Taking a tagine cooking class in Essaouira is not just about food—it’s an unforgettable culinary experience that combines culture, flavor, and tradition.
# Contact Us – Essaouira Cooking Class
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