Was unsere Aktivität wirklich besonders macht, ist die echte marokkanische Gastfreundschaft, die wir unseren Gästen bieten. Über das Kochen hinaus teilen wir mit ihnen alles, was sie über Marokko und Essaouira wissen sollten, und helfen ihnen, die besten Orte zu entdecken, um Gewürze, Geschenke und Arganöl zu fairen, lokalen Preisen zu kaufen. Wir geben auch Empfehlungen für authentische marokkanische Gerichte, die die meisten Touristen nie probieren, und schlagen einzigartige Aktivitäten vor, um ihren Aufenthalt zu bereichern. Manchmal treffen wir uns sogar vor dem Kochkurs, um gemeinsam einkaufen zu gehen, oder am nächsten Morgen zu einem Stadtrundgang, bei dem wir die Märkte Seite an Seite erkunden und Essaouira wie Einheimische erleben. Wir sind hier als eure lokalen Freunde und Führer in Essaouira.
Unser Ablauf ⇣
Treffpunkt
Triff uns neben dem örtlichen Markt.
Wir werden die Zutaten einkaufen
Die notwendigen Gewürze, Kräuter, Fleisch und Gemüse besorgen.
Zusammen kochen
Wir werden die Zutaten vorbereiten und gemeinsam ein traditionelles marokkanisches Tajine kochen.
Teepause und kultureller Austausch
Genieße marokkanischen Minztee, während wir Geschichten und Traditionen austauschen.
Nimm neue Fähigkeiten mit nach Hause
Erinnere dich daran, wie du dein eigenes marokkanisches Tajine zubereitest.
# Vom Markt auf den Tisch
Entdecke, kaufe und koche marokkanische Aromen
Dein kulinarisches Abenteuer beginnt mit einem Besuch auf dem lebhaften Souk von Essaouira. Gemeinsam wählen wir das frischeste Gemüse, duftende Kräuter und authentische Gewürze aus. Zurück in meinem Zuhause verwandeln wir unseren Korb voller Zutaten in ein traditionelles marokkanisches Festmahl.
# Kochkurs
Koche wie ein einheimischer Chef
In meiner Küche lernst du, die typischen Gerichte Marokkos zuzubereiten — von herzhaften Tajines bis zu frischen Salaten. Ich begleite dich Schritt für Schritt, teile Tipps, Familientraditionen und die Geschichten hinter jedem Rezept. Am Ende setzen wir uns zusammen und genießen das Essen, das wir gemeinsam gekocht haben.
Was dich erwartet
40 € pro Person
“Begleite uns zu einem authentischen marokkanischen Kochkurs in Essaouira. Wir beginnen mit einem Besuch des traditionellen Marktes, um frisches Gemüse, duftende Gewürze und alle Zutaten für ein köstliches Tajine-Gericht auszuwählen. Danach kehren wir in meine heimische Küche zurück, wo ich dir Schritt für Schritt zeige, wie man das Tajine zubereitet und kocht – während ich Geschichten über die marokkanische Küche und Kultur teile. Zum Abschluss der Erfahrung genießen wir gemeinsam das Essen, und ich zeige dir, wie man traditionellen marokkanischen Minztee zubereitet.“
- ✅ Was ist inbegriffen
- 🍲 Tajine, von dir selbst zubereitet
- 🍵 Traditioneller marokkanischer Minztee
- 🎁 Ein kleines Geschenk zur Erinnerung an dein Erlebnis
- 👩🍳 Lokale Köchin und Führerin, die Französisch und Englisch spricht
- ⏱️ Dauer: 3–4 Stunden
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Was macht den Kochkurs in Essaouira einzigartig?
2. Wo finden die Kochkurse statt?
3. Was kann ich während des Kurses erwarten?
4. Ist das mehr als nur ein Kochkurs?
5. Werde ich etwas über marokkanische Produkte lernen?
6. Wie lange dauert der Kurs?
7. Brauche ich Kocherfahrung?
8. Bieten Sie private oder Gruppensitzungen an?
9. Welche Sprachen werden gesprochen?
# Wir kochen sie alle
From Easy tagine to Exquisite Dish
Join the best Moroccan tagine cooking class in Essaouira! Learn authentic Moroccan cuisine with a local chef, market tour, Berber recipes, and hands-on tagine workshop by the sea — an unforgettable Essaouira food experience!
Meat tagine
Vegetarien tagine
Fish tagine
# Our Cooking Class
Sei der beste Koch, der du sein kannst
5 Gründe, einen Tajine-Kochkurs in Essaouira zu machen
Wenn du marokkanisches Essen liebst, gibt es nichts Besseres, als zu lernen, wie man ein traditional tajine in Essaouira. Here are 5 reasons why you should join a tagine cooking class during your visit:
Shop at Local Markets – Start your experience by exploring the Essaouira souk, where you’ll buy fresh vegetables, herbs, and spices for your tajine recipe.
Learn Authentic Techniques – Discover the secrets of slow-cooking in a clay Moroccan tagine pot, guided by a local chef.
Hands-On Experience – From chopping vegetables to seasoning with Moroccan spices, you’ll prepare your own tagine from scratch.
Cultural Connection – A tagine workshop in Essaouira lets you connect with Moroccan traditions and understand the stories behind this iconic dish.
Taste Your Creation – Enjoy the reward of your efforts by tasting a delicious, homemade Moroccan tagine, cooked the authentic way.
Taking a tagine cooking class in Essaouira is not just about food—it’s an unforgettable culinary experience that combines culture, flavor, and tradition.
# Contact Us – Essaouira Cooking Class
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